ہندی میں کالی پھلیاں: کالی پھلیاں یا کالی پھلیاں پودوں کے خاندان کے پھل یا بیج ہیں جسے کہتے ہیں۔ کالی بین کو دنیا بھر میں کھانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ کالی پھلیاں فائبر اور بی وٹامن کا بھرپور ذریعہ ہیں ، وہ سبزی خوروں کے لئے پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ سمجھے جاتے ہیں۔ کالی پھلیاں کھانا ہماری صحت کے لئے بہت سے طریقوں سے فائدہ مند ہے۔ اس کے فوائد میں کولیسٹرول کو کم کرنا ، بلڈ شوگر کی سطح میں کمی ، اور گٹ بیکٹیریا میں اضافہ شامل ہے۔
آج کے مضمون میں ، ہم آپ کو کالی پھلیاں کی غذائیت کی قیمت ، کالی پھلیاں کھانے کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں معلومات فراہم کریں گے۔ آئیے ہم اسے تفصیل سے جانتے ہیں۔ بلیک بین غذائی اجزاء۔ کالی پھلیاں کی غذائیت کی قیمت 100 گرام کالی پھلیاں میں پائے جانے والے غذائی اجزا کی مقدار کم ہے۔
پروٹین – 8.86 گرام چربی – 0.54 گرام کاربوہائیڈریٹ – 23.71 گرام فائبر – 8.7 گرام
شوگر – 0.32 گرام تھامین – 0.244 ملی گرام نیاسین – 0.505 ملی گرام وٹامن بی 6 – 0.069 ملی گرام وٹامن ای – 0.87 ایم سی جی وٹامن کے – 3.3 مائکروگرام کیلشیم – 27 ملی گرام آئرن – 2.1 ملی گرام میگنیشیم – 70 ملی گرام فاسفورس – 140 ملی گرام پوٹاشیم – 355 ملی گرام
سوڈیم – 1 ملی گرام زنک – 1.12 ملی گرام کاپر – 0.209 ملی گرام مینگنیج – 0.444 ملی گرام.
کالی پھلیاں کے فوائد – ہندی میں کالی پھلیاں کے فوائد کالی پھلیاں کھانا ہمارے لئے مندرجہ ذیل طریقوں سے فائدہ مند ہے۔ کالی پھلیاں کے فوائد ہڈیاں مضبوط کرتے ہیں ہڈیوں کو مضبوط بنانے کے لئے کالی پھلیاں کھانا بہت فائدہ مند ہے۔ کالی لوبیا میں تمام معدنیات جیسے آئرن ، فاسفورس ، کیلشیم ، میگنیشیم ، مینگنیج ، تانبا ، زنک ہوتے ہیں جو آپ کی ہڈیوں کو مضبوط رکھنے میں معاون ہیں۔ ہڈیوں کی ساخت میں کیلشیم اور فاسفورس بہت اہم ہیں ، جبکہ ہڈیوں اور جوڑوں کی طاقت اور لچک کو برقرار رکھنے میں آئرن اور زنک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
جسم کا 99 فیصد کیلشیم ، 60 فیصد میگنیشیم ، اور 80 فیصد فاسفورس ہڈیوں میں پائے جاتے ہیں۔ لہذا اپنی غذا میں ان غذائی اجزاء کی کافی مقدار میں خوراک حاصل کرنا انتہائی ضروری ہے۔ کالی بین کے فوائد بلڈ پریشر کو کم کرتے ہیں عام سطح پر بلڈ پریشر کو برقرار رکھنے کے لئے کم سوڈیم کی مقدار ضروری ہے۔ کالی لوبیا میں سوڈیم کم ہے اور پوٹاشیم ، کیلشیم اور میگنیشیم زیادہ ہے ، یہ سب بلڈ پریشر کو قدرتی طور پر کم کرنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ لہذا کالی پھلیاں کھائیں اور کم سوڈیم والی خوراکیں کھائیں۔ ذیابیطس میں سیاہ بین کے فوائد – کالی پھلیاں ذیابیطس کے مریضوں کے لئے کالی لوبیا کا فائدہ مند ہے۔ کچھ مطالعات سے معلوم ہوا ہے کہ ذیابیطس ٹائپ 1 والے افراد جو فائبر کی زیادہ غذا کھاتے ہیں ، بلڈ شوگر کی سطح کو بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے کے لئے کھاتے ہیں۔
اضافی طور پر ، ٹائپ 2 ذیابیطس والے افراد میں بلڈ شوگر ، لیپڈ ، اور انسولن کی سطح بھی بہتر ہوسکتی ہے۔ ایک کپ یا 172 گرام پکی کالی پھلیاں میں تقریبا 15 15 گرام فائبر ہوتا ہے۔ دل کے لئے کالی لوبیا کے فوائد دل کی بیماریوں کے علاج کے ل ، آپ کالی پھلیاں کھا سکتے ہیں۔ کالی پھلیاں میں فائبر ، پوٹاشیم ، فولیٹ ، وٹامن بی 6 ، اور فائٹونٹریٹینٹ مواد کولیسٹرول کو کم کرکے دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ اس میں پایا جانے والا ریشہ خون میں کولیسٹرول کی کل مقدار کو کم کرنے اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔