جیسے جیسے وقت گذرتا ہے ، اسی طرح موسم میں تبدیلی بھی آتی ہے۔ آپ کو موسم میں ہونے والی تبدیلی کو بھی محسوس کرنا ہوگا۔ ہم سب سرد ہواؤں اور سردی کی طرف جارہے ہیں۔ ہم سردی سے بچنے کے لئے ہر کام کرتے ہیں جیسے جیکٹس ، گرم کپڑے اور جوتے پہننا وغیرہ۔ لیکن کیا ہم اپنی غذا تبدیل کرتے ہیں؟ آپ کا جواب شاید ‘نہیں’ ہو گا۔ اگر آپ سردیوں میں خود کو گرم رکھنا چاہتے ہیں اور انفیکشن اور بیماریوں سے بچتے ہیں تو آپ کو اپنی غذا پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔
ایسے موسم میں ، آپ کو اپنی پلیٹ میں گرم اثر والی غذا شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ جس میں بہت سے کھانے پینے کی چیزیں ، جیسے میٹھا آلو ، باجرا ، بادام ، دیسی گھی وغیرہ شامل ہیں۔ لیکن ، ان سب کے علاوہ ، ایسی سبزی ہے ، جو آپ کو بہت سے طریقوں سے فائدہ پہنچا سکتی ہے ، وہ پیاز ہے! آج ہم آپ کو پیاز کھانے کے فوائد کے بارے میں بتا رہے ہیں ، جن کے بارے میں لوگ بہت کم جانتے ہیں۔1. گرمی فراہم کریں یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چینی پیاز کو توانائی کا ایک طاقت کا گھر سمجھتے ہیں۔ اس کا رس قدیم چینی شفا بخش طریقوں میں بھی استعمال ہوتا رہا ہے۔ جب اس کا استعمال کیا جائے تو پیاز جسم کے اندر حرارت مہیا کرتا ہے ، جس سے آپ کو گرمی محسوس ہوتی ہے۔ لہذا ، یہ فائدہ آپ کے لئے کافی ہے۔ کھانے کے بعد پیاز کی بدبو آنے کی فکر نہ کریں۔
2. موسمی بیماریوں کے لگنے سے لڑنا پیاز کو سوزش ، ینٹیسیپٹیک اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات رکھنے کے لئے جانا جاتا ہے۔ قدرتی طور پر ، وہ سردیوں کے لئے بہترین ہوتے ہیں ، کیونکہ وہ عام سردی ، کھانسی ، کان درد ، بخار اور جلد کی کچھ پریشانیوں سے لڑتے ہیں۔3. دانتوں کی دیکھ بھال ہم اپنے کھانے کے بعد مٹھائیاں کھاتے ہیں۔ لیکن ، ہم اپنے دانتوں کو صحت مند رکھنے کے لئے میٹھی کے بعد کیا کھا سکتے ہیں؟ زبانی صحت کو برقرار رکھنے اور پیاز کھانے سے ان سب کا خیال رکھا جاسکتا ہے۔
کچی پیاز کو چبا کر ، ہم ذائقہ کو منہ کے اندر متوازن کرتے ہیں اور مسوڑوں کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔4. چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے خیال کیا جاتا ہے کہ کچے پیاز کا استعمال خواتین میں چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے پیاز خواتین میں چھاتی کے کینسر سے بچنے کے لئے جانا جاتا ہے۔5. عمل انہضام کو بہتر بنائیں اور وزن کم کریں پیاز فائبر اور پری بائیوٹکس کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہیں (اچھے ہڈ بیکٹیریا کے ذریعہ ٹوٹ جانے والے فائبر کی غیر ہضم قسم) ، جو گٹ کی صحت کے لئے ضروری ہیں۔ ماہرین کہتے ہیں کہ ایسی غذا جو پری بائیوٹکس سے مالا مال ہے جسم کو کیلشیم جذب کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے ، جو ہڈیوں کے لئے بہت اچھا ہے۔نیز ، پیاز میں کیلوری کی مقدار بھی کم ہوتی ہے ، لہذا اگر آپ سردی کے موسم میں ورزش کرنے میں بہت سست محسوس کرتے ہیں تو ، آپ پیاز کھا سکتے ہیں۔
