موسم سرما میں ذیابیطس کو کنٹرول کرنے والی سپر فوڈز۔
ذیابیطس (شوگر) موروثی اسباب موٹاپا ، غیر متوازن غذا کھانا، مٹھائیوں اور چربی والے کھانے ،اعصابی تناؤ اور غیر جسمانی سرگرمی وغیرہ اس بیماری کی وجوہات ہیں۔۔
سائنسی تحقیق کے مطابق ، اس کا کوئی علاج نہیں ہے- قرآن و حدیث کی روشنی میں کوئی لاعلاج بیماری نہیں ہے۔ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا موت کے سوا ہر بیماری کا علاج موجود ہے۔ تحقیق کے مطابق، اس وقت دنیا بھر میں ذیابیطس کے مریضوں کی تعداد 420 ملین ہے ، جبکہ سالانہ ایک ملین افراد اس مرض سے مرتے ہیں۔
آئیے اس بات کا تعین کریں کہ سردیوں میں وہ کون سی خاص غذا ہے جو ذیابیطیس کا مریض کھا سکتا ہے؟
امرود
ڈاکٹر ذیابیطس کے مریضوں کو مشورہ دیتے ہیں۔کہ قبل از وقت خون میں گلوکوز کی بڑھتی ہوئی مقدار سے بچنے کے کم غذا کھائیں۔ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے امرود کو سب سے بہترین پھل سمجھا جاتا ہے۔ اس کی بدولت گلوکوز کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔
امرود کو غذائی ریشہ کا ایک اہم ذریعہ سمجھا جاتا ہے۔ امرود میں موجود ریشہ کی بڑی مقدار خون کے گلوکوز کی بڑھتی ہوئی سطح کو کنٹرول کرنے میں معاون ہے۔
دارچینی
دار چینی ایک طاقتور مسالا ہے جس کے بہت سے فوائد ہیں۔
دار چینی ہاضم کو درست کرنے والا مسالا ہے جو بلڈ شوگر اور ٹرائگلیسیرائڈ کی سطح کو متوازن کرتا ہے اور ذیابیطس اور دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے دارچینی استعمال کرنے کا بہترین طریقہ صبح خالی پیٹ دارچینی کا قہوہ استعمال کرنا ہے۔
دار چینی کو پیس لیں اور اس سفوف کو پانی کے ساتھ لیں۔
کینو۔
امریکن ایسوسی ایشن کے مطابق ، لیموں اور نارنجی جیسے کھٹے پھلوں کو ذیابیطس کے مریضوں کے لئے سپر فوڈ کہا جاتا ہے ، خاص طور پر جب مریض اپنے خون میں گلوکوز کی سطح کو متوازن رکھنے کے لئے کسی غذا کا انتخاب کرتے ہیں۔ ذیابیطس کے مریض اسے سنگترے کی ترکاریاں اور جوس کے طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔
کیوی ????
وٹامن سی ، فائبر ، پوٹاشیم اور فائدہ مند اینٹی آکسیڈینٹس سے بھرپور پھل ہےذیابیطس کے مریضوں کے لئے کیوی ایک عمدہ کھانا ہے۔ایک سپر فوڈ ہے اس سے شوگر کنٹرول ہوتی ہے۔
تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ کیوی بلڈ گلوکوز کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
???? گاجر
مناسب سبزیوں کے استعمال میں گاجر ???? بھی سرفہرست ہے۔گاجروں کو بھی شوگر کنٹرول کرنے والا کھانا کہا جاتا ہے۔ گاجر ???? کو سلاد کے طور پر استعمال کریں
گاجروں میں موجود فائبر خون کے بہاؤ میں گلوکوز (شوگر) کے بہاؤ کو سست کردیتا ہے ، اس لیے گاجر کو ذیابیطس کے مریضوں کے لئے بہترین کھانا کہا جاتا ہے۔
لونگ۔
ماہرین نے اس قدرتی دوائی کا جینیاتی طور پر ذیابیطس چوہوں پر لونگ کے نتائج کا مطالعہ کیا ، لونگ کا عرق نہ صرف خون کے اندر انسولین بڑھانے میں مدد دیتا ہے بلکہ جسم میں انسولین کے ردعمل کو بھی بہتر بناتا ہے۔
چکوترا۔
اگر آپ کو ذیابیطس ہے تو انگور آپ کے لئے سب پھلوں سے بہتر ہے۔ یہ خون میں گلوکوز کی سطح کو معمول بناتا ہے۔اور ذیابیطیس کو بڑھنے نہیں دیتا
جامن۔
ذیابیطس سمیت متعدد بیماریوں کا علاج ہے۔ اسے روزانہ کھانے سے ذیابیطس پر قابو پانے میں مدد ملتی ہے۔ اگر ذیابیطس کے مریض جامن اور آم کا جوس ہموزن ملا کر پینے سے خون میں گلوکوز کی مقدار کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
بیری کے پھول ، یہ پانی میں بھگو دیں اور اسے پینے سے بھی مریض کو فائدہ ہوتا ہے۔
آڑو ????
آڑو وٹامن اے اور سی بھرپور ہوتا ہے اس کے علاوہ ، آڑو میں پوٹاشیم اور فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے۔ یہ مزیدار پھل جسم کی اضافی چربی کو بھی کم کرتا ہے۔وہ ذیابطیس کو کنٹرول کرنے کا بہترین ذریعہ ہے۔
سرخ انگور۔
معالجین مشورہ دیتے ہیں کہ ذیابیطس والے لوگ سرخ انگور کھائیں۔ امریکی تحقیق کے مطابق ، سرخ انگور بہت سارے اجزاء پر مشتمل ہے جو نہ صرف موٹاپا ، دل کی بیماریوں اور ٹائپ ٹو ذیابیطس جیسے امراض کو روکتا ہے ، بلکہ ان کے علاج میں بھی مفید ہے۔ ایک رپورٹ کے مطابق ذیابیطس کے مریضوں کے لئے دو کارآمد پھلوں کا ذکر ہے ، ان میں سے ایک سرخ انگور ہے۔
سرخ انگور اور سنگترے میں خاص اجزا ہوتے ہیں جو خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرتے ہیں ، موٹاپے کو بھی کم کرتے ہیں اور دل کی بیماریوں میں بہت مفید ہیں۔
بیری ????
بیریز ایسے پھل ہے جس میں فائبر اور وٹامن ہوتا ہے جو ذیابیطس کے مریضوں کی صحت پر مثبت اثر ڈالتے ہیں۔ ماہرین کے مطابق ، بیری آسان اینٹی آکسیڈینٹ پھل ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے رسیلی اور بلوبیریوں فائدہ مند ہیں۔
