مولی ایک پودے کی خوردنی جڑ ہے جو سرخ ، گلابی ، جامنی اور سفید جیسے بہت سے رنگوں میں پائی جا سکتی ہے۔ تاہم ، پاکستان میں پایا جانے والا اس کا سب سے عام رنگ سفید ہے۔ اسے اکثر سلاد کے طور پر کچا کھایا جاتا ہے ، کیونکہ اس سے آپ کی آنتوں کی صحت پر اچھا اثر پڑتا ہے ، اس طرح ہاضمے میں بہتری آتی ہے
آپ یہ پڑھ کر حیران ہوں گے کہ آپ مولی کے پتوں کو بھی کھا سکتے ہیں کیونکہ ان میں غذائیت سے بھر پور ہوتا ہے۔ مولی بہت سارے لوگوں کے لئے پسندیدہ سبزی نہیں ہے لیکن یہ دراصل صحتمند کھانا ہے۔ اس میں قدرے تلخ میٹھا ذائقہ ہوتا ہے اور آپ اس سبزی کو استعمال کرکے بہت سے پکوان بناسکتے ہیں
مولی میں بہت سے غذائی اجزاء شامل ہوتے ہیں ، جن میں فولک ایسڈ ، وٹامنز ، اور انتھوکیانن شامل ہیں۔ یہ غذائی اجزا جسم کے اعضاء کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد دیتے ہیں اور جسم کو بہت سی معمولی بیماریوں سے بچاتے ہیں جو آپ کو ہوسکتی ہیں مولی کھا کر آپ کو کیا فائدہ ہوتا ہے ، اس میں کیا غذائی اجزاء ہیں اور اسے کس طرح غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے
مولی کی غذائیت
ان غذائی اجزا کی تھوڑی مقدار مولی میں پائی جاتی ہے۔
پوٹاشیم
فولٹ
ربوفلوین
نیاسین
وٹامن بی 6
وٹامن کے۔
کیلشیم
میگنیشیم
جیسا کہ
فاسفورس
کاپر
مینگنیج
سوڈیم
مولی کے فوائد
آنتوں کو صحت مند رکھیں
وزن کم کرنے میں مدد کریں
کینسر کے خطرے کو کم کریں
ڈھیروں کی روک تھام
پٹھوں کو بنانے میں مدد کریں
جگر کو صحت مند رکھیں
استثنیٰ کو فروغ دیں
کوکیی انفیکشن کو روکنے کے
پیشاب کی پریشانیوں کو روکیں
جلد صحت مند رہے
اپنی غذا میں مولی کو شامل کریں
