آج میں امید کرتا ہوں کہ آپ کو کافی کے بارے میں جو لکھا ہے وہ پسند کریں گے! بائوف کو طاقت کے اس لمس کا ایک پیچیدہ اندرونی احساس حاصل ہے ، جو اب بھی غیر حقیقی ہے ، جو کافی پینے کے ساتھ آتا ہے۔
میں کافی دن چائے پینے والا تھا ، برسوں سے کسی دوسرے مشروبات پر چائے کو ترجیح دیتا تھا ، ایک دن تک ، میرے پاس نیا معاون تھا۔ میں اس وقت اسٹاک ڈیلر اور اسٹاک ڈیلر نمائندے کی حیثیت سے کام کر رہا تھا ، اور اس کا مطلب ہے کہ میں ہر وقت تجارتی کمرے میں واقعتا stress دباؤ والے ماحول میں رہتا ہوں۔ لہذا ایک کیپچینو پکڑنے اور ٹریڈنگ میں واپس آنے اور ٹریڈنگ اسکرینوں کو بہترین قیمتوں پر دیکھنے کے ل the وقت نکالنا وہ بہترین وقت تھا جو کسی کی امید کی جاسکتی تھی۔
میرا نیا اسسٹنٹ بیس کی دہائی کی درمیانی عمر کی ایک نوجوان لڑکی تھی ، اور اسے اپنا مشروب تیار کرتے دیکھنا دلچسپ اور لطف آتا تھا۔
نہیں ، وہ میری طرح چائے پینے والی چیز نہیں تھی۔ اس کے بجائے ، وہ کافی پریمی تھی ، شاید یہاں تک کہ ایک کافی عادی۔ کام کے پہلے دن ، اس نے اپنے ہینڈبیگ سے 3 انسٹنٹ کافی کے 3 پیکٹ نکالے – انسٹنٹ کافی ، شوگر اور نان ڈیری کریمر ، اور پھر تینوں پیک کو ایک کپ میں خالی کردیا۔ آگے بڑھتے ہوئے ، گرم پانی ڈالتے ہوئے ، ایک مضبوط کافی وہ ابھی تک نہیں گزر سکی ، کیونکہ اس نے چاکلیٹ پاؤڈر کا ایک اور پیکٹ کھولا اور اس کی گرم کافی پر چاکلیٹ پاؤڈر چھڑک دیا ، جس سے تیز خوشبو آ رہی تھی۔ جس نے تجارتی کمرے کو گھیر لیا۔ یعنی یہ پورے کمرے میں پھیل گیا
اس کی کافی میں کچھ “اوومپ” تھا۔
تین ماہ کی مدت کے بعد ، میں نے اچانک اپنے آپ کو کافی پیتے ہوئے پایا اور اب چائے نہیں پی رہا تھا۔ یہ تبادلوں کا ایک عمدہ عمل تھا ، اور مجھے جلد ہی پتہ چلا کہ مجھے دوپہر کے کاروباری اجلاس میں واقعی اس کافی کی ضرورت ہے۔
اب ، پیچھے مڑ کر ، میں نے اپنے کافی کپ میں مزید “اوومپ” شامل کرنے کی بہت سی تکنیک سیکھ لی ہے۔
ایک خاص طریقہ یہ ہے کہ کچھ خاص اجزاء کے ساتھ ذائقہ میں اضافہ کیا جائے۔
میرا سب سے مشہور اڈ آن جزو پاؤڈر جنسنینگ ہے۔ جینسینگ ایک روایتی چینی جڑی بوٹی ہے جس کی جڑ ہے ، اور امریکی جینسنگ کورین یا چینی جینسیینگ پر ترجیح دی جاتی ہے۔ یہ جڑی بوٹی لے جانے پر ایک احتیاط ہے اور عام طور پر یہ کسی کے مدافعتی نظام یا جسم کو مضبوط بنانے کے ل taken لیا جاتا ہے۔ آپ قدرتی جڑی بوٹیوں کی دکان سے یا کیپسول کی شکل میں جنسنینگ پاؤڈر حاصل کرسکتے ہیں ، جب آپ کو اومپس کی ضرورت ہوتی ہے تو آپ اسے کیپا میں خالی کر سکتے ہیں۔
یاد رکھیں کہ جنسنینگ جڑ پاؤڈر میں کچھ تلخ ذائقہ ہوتا ہے۔ لہذا مقدار کو زیادہ “اوومپ” کے مترادف نہ کریں۔ آپ کو بہتر خوشبو اور “اوومپ” دینے کے لئے آپ مزید کچھ شامل کرتے ہیں۔
دوسرا طریقہ یہ ہے کہ “ٹونگاٹ علی” جڑ پاؤڈر شامل کریں ، جو حاصل کرنا تھوڑا مشکل ہوسکتا ہے۔ جڑ ملائیشیا کے ایک آبائی پلانٹ سے ہے اور اس میں افروڈیسیاک خصوصیات کے ساتھ اچھی طرح سے جڑی بوٹیوں کی جڑ پر تحقیق کی گئی ہے۔ ملائشیا کے اشنکٹبندیی جنگلات کے رہائشی اپنی “ہنگامہ خیزی” کو بڑھانے کے لئے اس کا استعمال کرتے ہیں اور اس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ ان کے بڑے خاندان ہیں۔ تجارتی لحاظ سے ، آپ پوری دنیا میں اس ٹونگکیت علی پاؤڈر کی ایک بوتل “پاور روٹ” کے نام سے حاصل کرسکتے ہیں۔ بس ایک چھوٹی چوٹکی شامل کریں اور آپ کو اپنے ذائقہ میں فرق نظر آئے گا اور اس کے بعد اچھ feelا محسوس ہوگا۔
اب آپ کو یہ اضافی کنارے مل سکتی ہے اور اگلی بار جب آپ کافی پائیں گے تو “اوفوف” مل سکے گا ، لہذا میرے خیال میں کافی کے بہت سے فوائد ہیں لہذا آپ اسے بھی استعمال کرسکتے ہیں۔